
Entrevista a Mª José Huerta, Cap de l'Àrea de Promoció Econòmica de l'Ajuntament de Sant Esteve Sesrovires.
Montse López presenta l’onzena Fira del Vi i el Cava i conversa amb Maria José Huerta sobre l’ajornament per la previsió de pluja i la celebració prevista per al diumenge 25. Huerta destaca que gairebé tots els participants han confirmat que hi seran.
Huerta enumera cellers participants de Sant Esteve Sesrovires i explica que la fira permet presentar vins i caves, donar a conèixer noves varietats i mostrar la innovació dels productors.
La conversa repassa les parades de restauració i artesania, la participació de l’Associació de Comerç del Poble i l’estudi Tinta i Vi, així com el carrusel infantil, el sorteig, els figurants modernistes i una activitat itinerant amb fotògrafs.
Huerta explica que hi haurà 17 carpes distribuïdes per facilitar la circulació i que, de moment, la fira es mantindrà a l’espai habitual.
Les degustacions no requereixen tiquets previs i cada celler n’establirà el preu. Les copes es podran adquirir a l’estand de l’Ajuntament per un euro i els visitants se les podran quedar.
Montse López i Maria José Huerta tanquen l’entrevista i conviden els oients a visitar la fira el diumenge 25.
La cap de l’àrea de promoció econòmica, Maria José Huerta, explica a Montse López els preparatius de l’onzena Fira del Vi i el Cava, que s’havia ajornat per la previsió de pluja i es preveu celebrar el diumenge 25.
Cellers i productes
La fira comptarà amb cellers de Sant Esteve Sesrovires, que hi presentaran vins i caves i podran donar a conèixer noves varietats.
«precisament aquesta fira és també una bona oportunitat per donar a conèixer aquestes noves varietats» — Maria José Huerta
Activitats i organització
Huerta detalla la presència de parades de restauració i artesania, activitats familiars, un sorteig i figurants modernistes. També explica que la fira mantindrà l’espai habitual i que hi haurà 17 carpes.
Degustacions i copes
Les degustacions no tindran un sistema de tiquets previs ni un preu fixat per l’organització: cada celler decidirà els preus. Les copes es podran comprar a l’estand de l’Ajuntament per un euro.
«la gent que vulgui acostar-se a provar algun vi, algun cava d'algun seier en concret, es podrà apropar» — Maria José Huerta

